Keluli tahan karat 316 ialah keluli tahan karat austenit yang mengandungi kira-kira 16-18 peratus kromium, 10-14 peratus nikel, 2-3 peratus molibdenum dan jumlah surih unsur lain seperti karbon, mangan dan silikon.
Penambahan molibdenum kepada keluli tahan karat 316 memberikan rintangan kakisan yang lebih baik dalam pelbagai persekitaran, termasuk persekitaran yang mempunyai tahap klorida yang tinggi. Kandungan nikel yang tinggi juga menyumbang kepada ketahanan kakisannya dan meningkatkan keupayaannya untuk menahan suhu tinggi.
Dari segi metalurginya, keluli tahan karat 316 mempunyai struktur mikro austenit, yang bermaksud struktur kristalnya adalah kubik berpusat muka (FCC). Struktur ini menghasilkan keliatan, kemuluran dan kebolehkimpalan yang sangat baik, menjadikannya pilihan popular untuk pelbagai aplikasi.
Salah satu aspek unik keluli tahan karat 316 ialah ia bukan magnet dalam keadaan anil, yang menjadikannya sesuai untuk aplikasi di mana sifat magnet tidak diingini. Walau bagaimanapun, ia boleh menjadi sedikit magnet selepas kerja sejuk atau kimpalan.
Secara keseluruhannya, metalurgi keluli tahan karat 316 memberikan gabungan rintangan kakisan yang sangat baik, rintangan suhu tinggi dan sifat mekanikal yang baik, menjadikannya bahan yang serba boleh dan digunakan secara meluas dalam banyak industri.

